- 媽米
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一直看到朋友們在朋友圈發的水晶凍，各種誘惑人啊。細問之下才知道是用“海石花”做成的。于是去百度一下海石花是什么東東：海石花，又名石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。為動物脊突苔蟲或瘤苔蟲的干燥骨骼，是珊瑚樣的不規則塊狀物，是一種藥材，可以治療咳嗽不止、小兒天哮、血淋、石淋、消渴等癥。產自潮汕沿海一帶，全年可采，以夏季為多。富含豐富的鈣、磷、礦物質、膠原蛋白和多種維生素，有清熱解暑，保養喉嚨，利尿，養顏等功效。不含任何添加劑，是沿海人天然的“果凍布丁”，清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜，更有“深海果凍”的美譽。為了這個查這東西，我還被我同學笑是不是在海邊長大的，只能怪我媽忙，從來不做這些給我們吃。其實嘛，就是一堆“草”。
一直被安利，美容養顏啊、清熱止咳??！各種功效~~~最近看著天氣這么熱，也忍不住自己動手做起來。網上搜了做的方法，然后就自己躡手躡腳做起來。一兩海石花草，放在高壓鍋里加上11碗水，加8克白醋（幾點就夠），大火燒開后，小火煮30分鐘左右，沒有高壓鍋就要小火煮50分鐘，就可以用網過濾一下，將溶液倒出來直接放涼冷卻成型，就變成一塊海石花，可以切小或者用瓜刨刨絲，加糖水或蜂蜜或煉奶或水果就可以吃，夏季清熱解毒，潤肺養顏！
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發表于 2016-8-5 16:07
