ouya.r

酷愛吃印度飛餅,可是自己不懂怎么做面食的，看到個巧婦的懶人方法，覺得簡單易學(xué)，轉(zhuǎn)來和媽媽們分享下，自己也可以做榴蓮餅和香蕉餅.味道也不錯...超級簡單...
廢話少說,上圖了.
材料:香蕉或榴蓮搗成泥+餃子皮
先上成品

ouya.r

多來點(diǎn)

方法一:
餃子皮擺好


第二步:
將香蕉或榴蓮泥鋪在餃子皮上面,留邊.


第三步:
再用餃子皮蓋上,并將周邊壓緊封邊(隨意捏出形狀).


第四步:下油鍋煎.注意要用小火才不會糊掉.


第五步:繼續(xù)小火,翻過來再煎...


再看,糊一點(diǎn)點(diǎn)也沒關(guān)系...


[ 本帖最后由 小兔兔 于 2009-5-19 11:33 編輯 ]

ouya.r

成品.
第一次做就很成功.
超級簡單,美味而快速.中間熱餡燙口,皮脆餡香...外面飯店的飛餅餡只有一點(diǎn)點(diǎn),價格怎么也得20塊一份,自己做的可以吃過癮...一根香蕉可以做6個餅....

慧慧

里面的是純香蕉嗎？需要加點(diǎn)別的什么配合嗎？還有餛飩皮來賽嗎嘿嘿

蓓蓓

樣子蠻好的嘛

ouya.r

原帖由 慧慧 于 2009-5-19 12:59 發(fā)表
里面的是純香蕉嗎？需要加點(diǎn)別的什么配合嗎？還有餛飩皮來賽嗎嘿嘿

是呀，我放的就是香蕉呀，自家做當(dāng)然就真才實(shí)料的來了咯，也可以放別的。覺得香蕉比較糯而且水分少，口感和操作就相對比較方便了。餛飩皮子不曉得誒，說不定春卷皮子也成啦，哈哈，可以嘗試啊！

伊諾溪溪

太復(fù)雜，直接那根香蕉吃了。

珊寶

看起來不錯，制作也方便，挺適合我這種懶人的。

慧慧

我一定要回家嘗試哈哈哈

小兔兔

原帖由 慧慧 于 2009-5-19 16:50 發(fā)表
我一定要回家嘗試哈哈哈

試過后記得回來匯報下戰(zhàn)績啊！

小土豆

看成品真不錯，但不像飛餅耶，不知道味道怎樣~~