gfafa

先來看看原料

gfafa

最主要的當然還是意大利面，嘗了多種牌子的意大利面，ms這種最對我口味，軟硬程度適中，價格適中。mm買的時候最好買8分鐘或者7分鐘的面，15分鐘的實在太硬了。

gfafa

要做好吃的意大利面一定要放奶油，這個和干酪配合，天衣無縫。一頓只要放這樣一小灌就可以了。麥德龍賣的最便宜，只要9.9元一罐。

alley820

上次你說要帶給我們吃的，可是你倒下了

gfafa

以前都買荷美爾的，但是一次無意間買了雨潤的，覺得味道什么的都還不錯，畢竟價格差一半萊，所以以后都買這種，有的人喜歡精一點的，有的人喜歡肥一點的，這是個人口味，無所謂的，但是因為今天要放奶油和起司，最好不要很油。

gfafa

原帖由 alley820 于 2008-7-11 12:11 發表
上次你說要帶給我們吃的，可是你倒下了

以后一定給你們吃，禮拜六教大家做魚頭。

gfafa

我買的是比加濃，這個比較硬，如果是山羊奶酪的話就會比較軟。而且這個便宜，對于平時不經常吃奶酪的買這種就可以了。

gfafa

刨干酪的必備工具，喜歡吃的人最好準備一個，否則就要買那種切好的起司條，不劃算的。

alley820

原帖由 gfafa 于 2008-7-11 12:12 發表

以后一定給你們吃，禮拜六教大家做魚頭。

你會的好多啊，為什么是禮拜六啊

gfafa

另外就是鹽、蘑菇、油，如果有條件的話可以買一點羅勒或者歐芹，最后剁碎了放在面上，提香和裝飾。
下面就正式開始教大家做了。

gfafa

原帖由 alley820 于 2008-7-11 12:14 發表


你會的好多啊，為什么是禮拜六啊

因為禮拜六老公做魚頭呀，我不會做，是我老公會做

gfafa

第一步：把所有的原料切片

gfafa

用橄欖油翻炒洋蔥，一邊煮水準備下面

sparrow

弄引誘我，真想沖到你家大吃一頓

gfafa

用工具將干酪刨成絲狀

gfafa

原帖由 sparrow 于 2008-7-11 12:32 發表
弄引誘我，真想沖到你家大吃一頓

儂按照我的方法做呀，老便當的

sparrow

插隊看你做西洋面

gfafa

洋蔥煸炒后將培根和蘑菇一起放進去炒

sparrow

原帖由 gfafa 于 2008-7-11 12:33 發表

儂按照我的方法做呀，老便當的

伐要，就要吃弄額，才香

gfafa

水開了開始煮面，根據包裝上的時間來煮，可以用定時器