機智偉偉

呵呵，來看看，提提意見
交流下，媽媽們有拿手的一起說說吧。

joe9908

看著就好想吃啊,可惜我不會做菜呀.

機智偉偉

誰一開始就會啊，練啊，多弄弄就好了
主要是看高不高興弄了，呵呵

kiss3321

會做菜的親教下我們這些不會做的呀

追尾巴的豬

哇看到回鍋肉我就想到以前上學的時候經常吃的~~

機智偉偉

我做的味道不是你小時候的味道，我是吃到了，自己回家琢磨弄的呵呵
其實很簡單
配菜我就不說了，一目了然
家常豆腐
材料：老豆腐，胡蘿卜，黑木耳
老豆腐切小塊，油鍋里炸下然后其他東西放下一起煮，放醬油，煮熟就好了。

回鍋肉
材料：五花肉，胡蘿卜（也可以放青椒），蒜臺（上海話說蒜苗），也可以放些黑木耳 （其他看，你喜歡放什么都可以。）
五花肉買回來后放冰箱冰凍2，3小時，取出后切薄片，要多薄可以切多薄，很好的辦法。
后面的做法就肉炸下，用鏟子按下肥肉，讓油流掉點。然后起鍋
然后炒素的那些菜，最后匯總，放豆豉，醬油少許，鹽少許，熟了就可以出鍋了

媽媽們一起試試吧。

機智偉偉

不是油好多，是我勾了芡，呵呵

牛牛

偉媽真是好手藝呢~~~

baby.

哈哈，我老公特別喜歡吃回鍋肉的呢

鎮鎮媽媽

很不錯啊,下次我也做個回鍋肉給你嘗嘗.

機智偉偉

好的呀，等著啊！