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當前位置：上海媽媽網 » 吃在上海 » 開始熱了自己做冰激凌吧味道不錯哦

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復數: 18 \| 瀏覽數: 5815 \|倒序瀏覽 [零食甜品] 開始熱了自己做冰激凌吧味道不錯哦 [復制鏈接]

希希媽10.12.07

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寶寶生日
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1^#

發表于 2012-5-22 16:44 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

開始熱了，每天晚上看著電視都要吃個冰激凌，解解饞，哈哈，覺得自己做的比外面賣的還好吃

分享一下：

材料：2袋純牛奶，（奶粉沒試過，大家有用過的說一下效果哦，還有用別的口味的親記得說下好不好吃哦），2兩白糖，4個雞蛋黃（蛋清留著做菜或者雙皮奶就行）;

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希希媽10.12.07

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寶寶生日
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2^#

發表于 2012-5-22 16:46 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

步驟：白糖加雞蛋打成乳白色，牛奶煮到冒零星泡泡的程度，稍微涼一下，把雞蛋和牛奶倒在一起，（熱的容易結成塊），然后煮開了，放涼了扔到冰箱里，晚上做第二天晚上吃正好。

缺點：量比較少，最多吃2天，味道不錯，就是成本有點高，不過比外面賣的有營養哦，怕麻煩的親們可以一次多做一些。奶味重又醇香，不適合有些喜歡冰碴子感覺的親哦。

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希希媽10.12.07

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寶寶生日
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3^#

發表于 2012-5-22 16:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

白糖加雞蛋打成乳白色(攪拌前后的對比)

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希希媽10.12.07

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寶寶生日
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4^#

發表于 2012-5-22 16:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我買的兔子的模子，一次可以做4只，

剩下的盛到這里面放冰箱里，蓋上保鮮膜，第二天接著吃9

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希希媽10.12.07

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寶寶生日
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5^#

發表于 2012-5-22 16:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

加點紅豆或者葡萄干也可以

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寶寶生日: 11.10.20
帖子: 484

6^#

發表于 2012-5-22 17:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

開始我也這樣做，后來加了果醬和淡奶油，奶油打到六成發，果醬要在加熱時加才能化開，味道更好，還沒有冰碴

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哲瑀

寶寶生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最會吃 Medal No.1

7^#

發表于 2012-5-22 21:55 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

做過一次芒果冰激凌，之后就懶得再弄了！

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

8^#

發表于 2012-5-22 22:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這樣做出來，難道沒有冰渣嗎，凍的過程中，不要攪拌嗎？

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 318

9^#

發表于 2012-5-24 14:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

是呀，也想知道啊

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寶寶生日: 2012-11-27
帖子: 26

10^#

發表于 2012-5-28 12:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

原來自己也可以做冰激凌啊

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寶寶生日: 2014-11-21
帖子: 417

11^#

發表于 2015-8-3 09:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

靈額~

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寶寶生日: 1998-5-17
帖子: 1

12^#

發表于 2016-7-9 15:58 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

主樓制作的不錯贊

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暴雨梨花888

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 10

13^#

發表于 2016-7-22 11:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

學習了！不錯的貼。

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開始熱了自己做冰激凌吧味道不錯哦

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