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幼中班

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寶寶生日: 2008-7-13
帖子: 48

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無論你是全職媽媽還是職場媽媽，帶孩子的時候，應(yīng)該都恨不得自己有三頭六臂吧!希望自己擁有充沛精力應(yīng)付寶寶，還能妥善照顧家人處理家務(wù)，甚還需要有時間護理自己。如果時間不好好安排，這一切可能會亂成一窩蜂。

　　但是，如果你掌握以下這些生活小竅門，那幫你節(jié)約的絕對不僅僅是一點精力，或許還有更多時間做做自己的事。

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　　5秒速去土豆皮

　　土豆是寶寶輔食中最早、最常添加的輔食之一。要做土豆泥，通常需要去掉土豆皮，用刀削雖然速度快，但會削掉不少土豆，并不經(jīng)濟，用手剝土豆皮則會浪費太多時間，而且很難剝，媽媽們很容易會被氣得不想再做了。

　　這里有個好方法，讓你5秒鐘速度去掉土豆皮。方法很簡單，將土豆放置在湯碗里，用剛燒開的水湯燙5秒鐘，再將土豆撈起來反倒45℃的溫水里浸泡一會，這個時候拿起土豆輕輕一拉，神奇的事情就出現(xiàn)了，土豆皮整個都剝落下來，輕松利落。

　　巧手取蛋黃

　　蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)的亞油酸等，是寶寶腦細胞增長不可缺少的營養(yǎng)。所以寶寶在接觸輔食一段時間后，就可以嘗試添加蛋黃了。但是蛋清卻需要被”拒之門外“，因為蛋清容易引發(fā)寶寶過敏，通常被建議在1歲以后才開始嘗試食用蛋清。這樣媽媽們在做輔食的時候，就需要將蛋清和蛋黃分離了。

　　我們可以利用塑料瓶來輕松實現(xiàn)。準備一個干凈的空塑料瓶，然后捏緊瓶身(稍微傾斜)對準蛋黃后松開，蛋黃就進入到了瓶子里面。這種方法需要練習(xí)一段時間才能熟練，但效果還是不錯的!也可以用專門的吸蛋器。注意：一定要斜著吸，不然容易使蛋黃重新滑落到碗里。

　　或者借助蛋清分離器，這東西很便宜，一般超市或淘寶都有得賣。用法很簡單，只需要將雞蛋倒在上面搖晃一下，蛋清就會流下去，上面就是我們需要的東西—蛋黃啦!

　　蘋果泥不變色

　　蘋果應(yīng)該是寶寶接觸最早的水果之一了，蘋果含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，嬰兒吃蘋果可補充鈣、磷，從而就可達到預(yù)防佝僂病的作用。同時蘋果還具有健脾胃、補氣血的功效，對有缺鐵性貧血的嬰兒有治療的作用，而且像脾虛消化不良的嬰兒也適宜吃蘋果。

　　但是媽媽們切蘋果或者做蘋果泥的時候，經(jīng)常會遇到蘋果變色的情況。蘋果變得深黃色賣相實在夠糟糕的。如果讓蘋果不變色?這里有好方法！

　　方法一：蘋果切開后，迅速泡入水中，浸泡一會再瀝干水再食用。這是因為水將蘋果和空氣隔絕開來了，阻斷了氧化反應(yīng)的發(fā)生。但隨著水分蒸發(fā)掉，蘋果還是會慢慢變黃，用這種方法的時候，切記一定要盡快將蘋果泥吃完。

　　方法二：在做蘋果泥之前，將蘋果放入鍋中小煮2-3分鐘，讓蘋果的組織發(fā)生變化，這樣做出來的蘋果泥，放1-2個小時都不會變色。而且煮后的蘋果溫?zé)峥煽冢浅＿m合冷天的時候給寶寶食用，吃完身子都暖暖的，非常的棒!

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