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星妍

AMY

高二

Rank: 15

寶寶生日: 2007-03-28
帖子: 577

1^#

隨著寶寶的長(zhǎng)大，吃的食物也多了，媽媽們發(fā)愁該給寶寶吃什么呢？

我找了一些書，總結(jié)了18種食物，現(xiàn)在給大家介紹介紹吧！

牛奶、雞蛋、青菜、胡蘿卜、香菇、豆腐、魚、豬肉、動(dòng)物肝、蝦、海帶、核桃、芝麻、大米、小米、紅薯、獼猴桃、蘋果

      菜譜清單
第一道菜：牛奶密蛋汁    1#
第二道菜：香菇雞絲粥       6#
第三道菜：小米紅棗粥       8#
第四道菜：豆腐蒸蛋       10#
第五道菜：番茄炒蛋       12#
第六道菜：芹菜炒豬肝       13#
第七到菜：蘋果小米粥       14#

第一道菜：
                     牛奶密蛋汁

材料：牛奶，雞蛋，胡蘿卜，蘋果；

調(diào)料：蜂蜜

做法：
1、胡蘿卜、蘋果洗凈，去皮、去核后切成碎?。?br /> 2、雞蛋黃放入牛奶中攪拌；
3、鍋置火上，倒入牛奶燒開(kāi)，再放入胡蘿卜丁、蘋果丁，煮沸后放入少許蜂蜜即可。

益智快車：胡蘿卜、雞蛋具有益智健腦作用，還可增加寶寶的體力。

營(yíng)養(yǎng)快線：牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，以及人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無(wú)法比擬的。

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小琪琪媽

碩士

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寶寶生日: 2006-04-27
帖子: 4218

2^#

每日更新？樓主幸苦了

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ling

豆豆

碩士

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寶寶生日: 2007-09-21
帖子: 10261

3^#

(*^__^*) 嘻嘻…… 這個(gè)好的啊，喜歡來(lái)

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然然媽媽

學(xué) 士

Rank: 19

寶寶生日: 2007-02-08
帖子: 3688

4^#

先學(xué)了,等著明天的更新哈

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星妍

AMY

高二

Rank: 15

寶寶生日: 2007-03-28
帖子: 577

5^#

第二道菜：
香菇雞絲粥

材料：米，雞胸肉，香菇，蔥花

調(diào)料：鹽，味精

做法：
      1、雞胸肉洗凈，放開(kāi)水中燙熟，撈出，撕成絲；香菇泡軟，去蒂，切絲；
      2、燒粥，等粥變黏稠后，放香菇絲、雞絲入鍋中繼續(xù)熬；
      3、最后放調(diào)料調(diào)味，（根據(jù)自己的寶寶），撒上蔥花即可。

營(yíng)養(yǎng)快線：香菇中的蛋白質(zhì)含量可以和肉類相媲美，并且含有人體必需的8種氨基酸，還含有人體必需的大量元素。

貼心小提示：冷水熬粥不好喝，不要用冷水熬粥，應(yīng)該在水開(kāi)后再放米。下米后，應(yīng)旺火，使鍋內(nèi)的水始終保持滾開(kāi)而不外溢的狀態(tài)。這樣就使米粒的淀粉充分溶于湯中，這時(shí)粥就變得黏稠了，不僅好喝，還有利于人體的消化吸收。

這個(gè)粥我做過(guò)哦，滿好喝的，就是寶寶不賞臉，只喝了一點(diǎn)點(diǎn)，最后都是我喝的，呵呵！
1歲作用的寶寶就可以喝了哦！！

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baby.

豆豆

碩士

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寶寶生日: 2006-11-27
帖子: 4387

6^#

學(xué)習(xí)了，我也來(lái)頂，希望看到更多哦

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星妍

AMY

高二

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寶寶生日: 2007-03-28
帖子: 577

7^#

第三道菜：
小米紅棗粥

材料：小米，紅棗

調(diào)料：蜂蜜適量（也可以不放，根據(jù)自己的寶寶）

做法：
            1、紅棗洗凈去核，切成碎末；
            2、小米洗凈；
            3、將小米加水煮開(kāi)，加入紅棗末、蜂蜜即可。

貼心小提示：此粥有補(bǔ)脾潤(rùn)燥，寧心安神之功效，主治嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良，夜寐不寧，大便干燥；

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星妍

AMY

高二

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寶寶生日: 2007-03-28
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8^#

豆腐蒸蛋

第四道菜：
豆腐蒸蛋

材料：豆腐，雞蛋，胡蘿卜，香菇；

調(diào)料：鹽，蔥，植物油；

做法
               1、豆腐將水分控干，胡蘿卜、香菇和蔥洗凈并切成碎末；
               2、雞蛋打入碗中并攪拌均勻；
               3、將豆腐及各種碎末一并放入碗中再次攪拌均勻后，加入鹽、適量植物油，置于鍋中清蒸；

益智快車：豆腐含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，還含有動(dòng)物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。
因此，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)機(jī)體代謝，增加免疫力并且有解毒作用。

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星妍

AMY

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9^#

番茄炒蛋

（這幾天網(wǎng)速一直不行，今天終于能上了，多上幾道菜）

第五道菜：
番茄炒蛋

材料：番茄、雞蛋；

調(diào)料：糖、鹽、油

做法：
         1、番茄洗凈，去蒂，切塊；
         2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻；
         3、鍋置火上，放油燒熱后先炒雞蛋，抄后出鍋；
         4、放底油，油燒熱后透入番茄煸炒，加入白糖、鹽炒勻，然后放入雞蛋同炒幾下即可。

貼心小提示：此菜味道甜咸。番茄中的糖類豐富，主要是葡萄糖，還要少量多糖等。

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星妍

AMY

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10^#

芹菜炒豬肝

第六道菜:
芹菜炒豬肝

材料：芹菜、豬肝

調(diào)料：生抽、酒、淀粉、白糖、生姜汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量；

做法：
         1、豬肝洗凈，切成小塊，用開(kāi)水焯一下，加適量生抽、酒、淀粉、白糖、生姜汁等腌料，進(jìn)行腌漬浸泡；
         2、芹菜洗凈，切成小段，用開(kāi)水燙一下即撈出，瀝出水分；
         3、燒熱鍋，下入油，以猛火燒熱，下豬肝煸炒，再加芹菜段，繼續(xù)炒，加入鹽、胡椒粉和生姜汁炒勻，即可。

貼心小提示： 芹菜含維生素豐富，有粗纖維，利于消化排出；
豬肝補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目。因此很適合兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要；

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星妍

AMY

高二

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寶寶生日: 2007-03-28
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11^#

蘋果小米粥

第七道菜：
蘋果小米粥

材料：蘋果，小米

白糖

做法：
      1、小米洗凈，用水浸泡一會(huì)兒，蘋果洗凈，去皮，去核，切塊；
      2、鍋內(nèi)倒入清水，燒開(kāi)，放入小米，煮開(kāi)后，加入蘋果塊，煮開(kāi)；
      3、將白糖放入粥內(nèi)攪勻調(diào)味即可。（白糖可根據(jù)自己寶寶的口味放）

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