- 媽米
- 103
- 經驗值
- 47
- 在線時間
- 8小時
- 昵稱
-
- 寶寶生日
- 0000-00-00
- 注冊時間
- 2010-6-29
- 帖子
- 43
- 閱讀權限
- 10
- 積分
- 54
- 精華
- 0
- UID
- 33214
- 寶寶生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 43
|
作為一只忙碌的上班狗，晚上到家八點多，
根本沒空做飯，然而只要有神器微波爐，
燉、煎、烤、燜，
15分鐘分鐘主食、菜搞定，
而且味道還不錯咧！
「焦香“叮”雞蛋」
拿個盤子里面倒點兒油，濃妝淡抹弄勻稱，
雞蛋打進去，拿筷子把蛋黃戳幾個洞，
放進微波爐，1分多鐘就ok，要多試幾次才能找到point。
成品來咯，光滑軟Q，嫩嫩滴超好吃。
「輕松做出香脆“炸”花生米」
花生米洗凈抹干水分后，裝入玻璃飯盒中，飯盒要厚防止炸裂。
倒上油拌勻，放入微波爐，高火加熱2-3分鐘。
拿出來攪攪，讓花生米翻翻身透透氣，
再放進微波爐轉1-2分鐘，再拿出來攪攪，
再放進去轉，直到炸熟。
炸好的花生米趁熱撒上鹽，涼了香脆好吃（寫餓了 ）
「過濾水+大米+微波爐=香軟米飯」
沒有主食？來試試微波爐蒸米飯不用開火不用洗鍋，輕松搞定！
而且用我的秘訣，
微波爐蒸出來的味道不比電飯煲差、只會比電飯煲好。
用過濾水洗凈適合分量的大米，
洗好的大米放入瓷碗，倒入過濾水，
水位高出米飯1-2公分，高度不超過容器高度的2/3。浸泡15分鐘。
浸泡完畢后入微波爐，大火叮5分鐘， 取出稍加攪拌重新放入微波爐，這次中火叮5-10分鐘，時間根據米飯分量而定。
米飯熟，取出享用吧，真心覺得比電飯煲蒸出來的還香甜
特別提醒：自來水叮出的米飯口感差很多，應該是水垢的干擾。用過濾水做，就香甜很多啦。
加水量和微波爐叮的時間根據個人喜好在推薦的范圍內微調，主要看你喜歡軟一點還是硬一點的米飯。
懶人們是不是已經都學會了呢，喜歡的話快來留言，留言破五十，我再更新！
|
|
發表于 2016-9-4 18:50
還不錯
