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第一道，臭鱖魚

想來朋友們都吃過臭豆腐，但是許多朋友都沒吃過這臭鱖魚吧！更臭豆腐一般，聞起來雖然臭，但是吃起來卻能讓你停不下來。肉質鮮嫩，酸滑可口，還能感受到鮭魚本身的魚肉香味。

第二道，包公魚

朋友們都知道東坡肉，那是否知道這包公魚呢？這包公魚可是包府的家菜！肉質肥厚，但卻很是鮮美，還帶著一絲的甜味，再蘸些醬汁，味道更加美妙。

第三道，曹操雞

合肥不僅有包公魚，還有曹操雞哦！曹操雞色澤紅潤，聞起來香氣更是濃郁，油亮的外皮吃起來很是酥脆，而且味道適中；肉質更是軟爛可口，有種入口即化的感覺，骨肉更是輕易撕咬便能分離，當真是吃的爽快。

第四道，老母雞湯

老母雞湯那也是當地人餐桌上常見的美食，這老母雞湯香味濃郁，湯汁喝起來很是鮮美，能感受到雞肉的香氣，而且雞肉吃起來很是有嚼勁，而且你越是咀嚼香氣越是濃郁，充斥在整個口腔，刺激著你的味蕾，當真是舌尖上的美食。

第五道，廬州烤鴨

也許朋友們僅知道北京烤鴨，但是這廬州烤鴨一樣的美味。外邊油亮通紅，散發著濃郁的香氣。吃起來外皮香脆，而且里面的肉很是鮮嫩，還可以蘸些醬料，味道更佳。

第六道，李鴻章大雜燴

從名字就能看出這道美食的配料那是極其的豐富，吃起來定能給你帶來巨大的滿足感，你能感受到海鮮的鮮美，但卻沒有腥味，以及配菜的清甜鮮香，還有雞雜的肉香味，當真是醇香可口！

第七道，吳山貢鵝

前面都說到了雞、鴨，那么這吳山貢鵝不得不提。上好的吳山貢鵝吃起來外皮肥的不膩，柔嫩可口，肉質更是細嫩，蘸著調料，味道更是絕妙。

朋友們，看到這些美食你們心動了么？