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當前位置：上海媽媽網 » 吃在上海 » 第一次做了蛋撻，請大家吃，好誘人！

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 109

1^#

發表于 2013-1-28 15:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

木有信心做好起酥的撻皮購置的半成品撻皮
另需材料如下
以10個蛋撻為基準所需原料及制作方法
一 100G牛奶,100G淡奶油(動物),吉士粉10G,煉乳10G,糖30G全部材料攪拌后加熱至糖完全融化并冷卻(如果用植物奶油就不用加糖).
二蛋黃兩顆(不要蛋清),打泡后倒入一中,攪拌均勻并過篩即可.
三撻水只需要8分滿,烤箱預熱,220度20分鐘就可享用美味......

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寶寶生日
帖子: 112

2^#

發表于 2013-1-28 16:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

LZ太能干了，我買了烤箱一段時間了，還沒嘗試過蛋撻，只試過曲奇和海綿蛋糕

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寶寶生日
帖子: 9

3^#

發表于 2013-1-28 16:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我也想吃了,可惜木有烤箱

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寶寶生日: 2009-11-21
帖子: 7

4^#

發表于 2013-1-28 16:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

第一次做哇？好成功哦，有潛力

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越越媽

Rank: 18

寶寶生日: 2005-12-19
帖子: 3103

5^#

發表于 2013-1-28 19:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

撻水里加點黃桃，味道也贊的~

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寶寶生日: null
帖子: 67

6^#

發表于 2013-1-28 22:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看著挺誘人的

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寶寶生日: 2002-04-23
帖子: 36902

7^#

發表于 2013-1-29 11:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

厲害膜拜

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寶寶生日: 2004-05-08
帖子: 19227

8^#

發表于 2013-1-29 19:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

有烤箱真好。

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魔頭妹的老媽~

寶寶生日: 2009-12-20
帖子: 9059

最會買最會吃

9^#

發表于 2013-1-30 09:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

蛋撻。。。我和妞的最愛呀！

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可口甜甜圈

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寶寶生日: null
帖子: 57

10^#

發表于 2013-2-17 13:06 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我做的蛋撻那個皮為什么是硬的不是酥的呢，忙活了一個下午，失敗告終

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寶寶生日: 2011-05-22
帖子: 23

11^#

發表于 2013-6-23 14:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復薇薇心語的帖子

這都會做，不錯

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精明媽帥氣寶

上海-貝媽

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寶寶生日: 2007-06-18
帖子: 61

12^#

發表于 2013-6-28 20:41 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

真不錯，我也做過，也是這樣，很美味啊

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寶寶生日: 2013-03-08
帖子: 41

13^#

發表于 2013-7-1 12:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看著很好吃哦

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寶寶生日: 2014-11-21
帖子: 417

14^#

發表于 2015-8-2 10:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好巧的手！

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Rank: 15

寶寶生日
帖子: 990

15^#

發表于 2015-8-2 13:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復薇薇心語的帖子

成品很漂亮

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Rank: 15

寶寶生日
帖子: 990

16^#

發表于 2015-8-16 10:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復薇薇心語的帖子

下午也來一試

，

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第一次做了蛋撻，請大家吃，好誘人！

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