xiaoyeziMM

據(jù)說今年的這個(gè)大寒，是50年來最冷，于是我華麗麗地決定要和寶寶窩在家里，不出屋。本以為會(huì)很無聊，但發(fā)現(xiàn)宅起來也是很幸福噠！因?yàn)樵谶@個(gè)冬天，我成功轉(zhuǎn)型為一名甜品師，不信曬給你們看看咯。

看上去是不是蠻不錯(cuò)的啊，不要太羨慕喲，其實(shí)這款布丁也不難，尤其適合初學(xué)的媽媽們拿來練手。

首先給大家介紹一下原材料，特別簡單，什么牛奶（奶粉）、雞蛋、淡奶油、糖,基本都能取材自家廚房。

在這里特別要說明一下，牛奶和雞蛋。因?yàn)槠綍r(shí)我和老公對奶制品都不感冒，所以家里牛奶沒庫存，好在偶的頭腦比較靈光，直接拿寶寶的奶粉代替牛奶了，是不是很有想法呀，而且還不用擔(dān)心寶寶消化不好（ps:美素佳兒奶粉是鮮奶到罐裝一次成粉的，寶寶喝了吸收特別好，而且不上火不便秘）。而雞蛋最好用土雞蛋，不僅是營養(yǎng)好，而且土雞蛋的色澤更黃。

   下面就是要PO制作流程了：

1、用40-50度溫水沖奶粉，將白糖加入到?jīng)_好的奶粉中，不停攪拌直至白糖完全融化，然后放涼備用。

2、將雞蛋打散，淡奶油加入到雞蛋中，攪拌均勻，然后和放涼的奶粉混合，攪拌均勻。

3、重要環(huán)節(jié)：過濾。將攪拌好的液體過濾三遍，直到?jīng)]有泡沫為止。

4、將烤盤內(nèi)放置三分之一的熱水，再將盛有已過濾好奶液的器皿放入烤盤內(nèi)。

5、烤箱預(yù)熱150克，中層烤25分鐘至布丁凝固，然后美味的布丁就成功啦！

    絕不會(huì)告訴你，水果口味的布丁更好吃喲~什么香蕉、芒果、藍(lán)莓、草莓，喜歡什么口味都可以做。

小狗爪是藍(lán)莓味的，是不是很想吃？哈哈哈哈~我家寶寶反正是愛不釋口！吃完就像一只小狗，喜歡舔小嘴，炒雞萌~

kadok

看上去不難，周末我也試試，好期待。

niuniu1226688

看起來很專業(yè)的樣子，狗爪的布丁太萌~