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當前位置：上海媽媽網 » 吃在上海 » 一款美味正宗客家湯水-五指毛桃(五爪金龍)靚湯

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 7

1^#

發表于 2008-10-15 10:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

1.青木瓜五指毛桃煲豬手湯
一到秋天煲湯都以“潤”字為主，這次我用青木瓜配五指亂桃煲豬手。

　青木瓜沒有熟的那么甜，煲湯最好，把青木瓜去皮切成大塊，五指毛桃洗干凈，洗一會去泥土味。

豬手切塊洗凈下先出水去油沫，然后把其它材料一起下煲。

我用的是壓力鍋，水要加得剛剛好浸過所有材料就可以了，一小時關火，鍋冷后開蓋加鹽調味。

2.五指毛桃燉雞

五指毛桃洗凈,老雞斬件,一起放進瓦煲大火燒沸后改小火煲1個半小時左右關火調味即可.

已有 1 人評分	經驗值	媽米	金幣	收起理由
喜歡晴天@sh	+ 20	+ 20	+ 1	感謝天使的分享，不過如果有原創的圖片的話 ...

總評分: 經驗值 + 20 媽米 + 20 金幣 + 1 查看全部評分

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 7

2^#

發表于 2008-10-15 18:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看來上海的人不是很喜歡湯湯水水的.嘿嘿,很好喝的東西,竟然沒人知道?

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 178

3^#

發表于 2008-10-16 13:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不是上海人不喜歡湯湯水水，而是我們不習慣用這些中藥材。

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 7

4^#

發表于 2008-10-23 20:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

原帖由 fiona 于 2008-10-16 13:19 發表
不是上海人不喜歡湯湯水水，而是我們不習慣用這些中藥材。

也對,沒喝過的人根本不知道什么味,再說習慣也是個問題.

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牛牛媽

Rank: 20

寶寶生日: 2006-11-03
帖子: 8179

5^#

發表于 2008-10-24 09:51 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

自己做的么？？？看起來好油啊！！！

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Rank: 18

寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 2240

6^#

發表于 2008-10-24 13:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

不錯呀。很好喝的樣子。。
好營養呢。

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寶寶生日: 2007-10-22
帖子: 22

7^#

發表于 2008-10-24 13:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

學習了

謝謝LZ的分享！！

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旺媽

Rank: 18

寶寶生日: 2007-08-22
帖子: 1690

8^#

發表于 2008-10-26 11:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我以前用青木瓜燉雞的，沒搞過豬腳

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樂樂媽

Rank: 12

寶寶生日: 2008-01-15
帖子: 322

9^#

發表于 2009-3-6 20:49 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這個我知道了啦,我在深圳生活3年，經常煲湯喝的,其實喝湯對身體瞞好勒.

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メ極品尛馜孓

Rank: 18

寶寶生日: 2007-07-18
帖子: 2417

10^#

發表于 2009-3-7 00:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

青木瓜五指毛桃。。。菜場里從沒見過啊

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天使樂園攝影

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 913

11^#

發表于 2009-6-2 13:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

很不錯，那些要豐胸的妹妹估計吃了效果很好

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貝

Rank: 20

寶寶生日: 2009-07-22
帖子: 8951

12^#

發表于 2009-6-3 09:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看到圖片就好想吃哦

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