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當前位置：上海媽媽網 » 吃在上海 » 小星星的365道菜之（專家支招：DDP小感冒可以吃點挖沙比或泡騰片~）

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

1^#

發表于 2009-6-21 20:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

小星星有個愿望，據是做365道菜。他說：他做了365道菜后就不做菜了。
今天我月格格先把小星星的第一道菜奉上。
可樂雞：
做法如下：
雞塊出白水，然后油鍋7層熱，下八角，出香味后，下雞塊，等雞塊2面都煎的有點催了，加可樂覆蓋，下鹽，味精，燜煮，每10分鐘開鍋蓋攪拌，保證別粘底，20分鐘后，大火收汁，要不停的攪，否則會粘地，出鍋，加上芝麻，香菜，完成

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

2^#

發表于 2009-6-19 16:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小星星有個愿望，據是做365道菜。他說：他做了365道菜后就不做菜了。
365道菜集中匯總樓
001 可樂雞
002 麻辣掌翼
003 三杯雞
004 雞絲炒面
005 咖喱土豆燉牛腩
006 菠蘿飯
007 藍莓松餅和杏子松餅
008 煎三文魚
009 美容八寶粥
010 醬爆羊腰
011三菇燉雞（蘑菇，花菇，雞腿菇）
012宮保雞丁
013賽螃蟹
014腐乳肉

015醋溜洋生姜

016 水果雙皮奶
016 炸醬面

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寶寶生日: 2008-01-01
帖子: 22

3^#

發表于 2009-6-21 21:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

幫頂

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貝

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寶寶生日: 2009-07-22
帖子: 8951

4^#

發表于 2009-6-22 09:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

喜歡吃的

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小丞丞

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寶寶生日: 2009-03-14
帖子: 2893

5^#

發表于 2009-6-22 09:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

又學了一道菜，馬上去試試

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追尾巴的豬

追尾巴的豬

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寶寶生日: 2008-08-19
帖子: 6188

6^#

發表于 2009-6-22 09:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

哇好嗲的雞啊口水啊~~~

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寶寶生日: 2009-01-02
帖子: 167

7^#

發表于 2009-6-22 10:27 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我有注意到小星星是用“他”，小星星是個男生？

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

8^#

發表于 2009-6-22 15:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

第二道菜麻辣掌翼

因為是攝像頭拍攝，顏色有點走樣，還請大家擔待哦！

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

9^#

發表于 2009-6-22 15:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

強行逼供，小星星才說出了麻辣掌翼的做法，呵呵！大家快回家試試哦！鵝掌、鵝翼，放進鹵水桶里，慢火浸煮1小時。拿出晾冷，放辣椒粉，花椒粉干拌，然后放進冰箱，1半3小時后就能吃了，放1晚上更美味。在這里我先謝謝小星星了！夠意思！

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寶寶生日: 2009-01-02
帖子: 167

10^#

發表于 2009-6-22 15:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

看來真的是打算一天一道共365道了，頂，月格格要堅持，小星星一定也要堅持啊！

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色即是空，空即是色~

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寶寶生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

11^#

發表于 2009-6-22 15:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我也來學習啦

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

12^#

發表于 2009-6-22 16:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

原帖由 披荊斬棘 于 2009-6-22 15:53 發表
看來真的是打算一天一道共365道了，頂，月格格要堅持，小星星一定也要堅持啊！

我會堅持的哦~

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

13^#

發表于 2009-6-23 10:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

第三道菜：三杯雞：

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寶寶生日: 2009-10-30
帖子: 60

14^#

發表于 2009-6-23 10:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

樓主，要做法，等老公回來要她做我吃啦！！口水流出來了！！可以放點辣椒嗎？

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小糖豆

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 478

15^#

發表于 2009-6-23 11:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

就是就是！！我也想拷貝一下。樓主的菜哦！三杯雞看上去很誘人！

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寶寶生日: 0000-00-00
帖子: 431

16^#

發表于 2009-6-23 11:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

三杯雞的做法：
由于放了3杯調料由此得名。雞肉若干煮熟備用，1杯麻油，7成熱，放姜絲，八角爆香，下雞塊，2面煎黃，放1杯料酒，1杯醬油然后大火收汁。（小貼士：可以加點糖，比較上海口味）

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寶寶生日: 2009-01-02
帖子: 167

17^#

發表于 2009-6-23 11:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

三杯雞應該是臺灣比較著名的菜吧，能做出上海風味，厲害！

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寶寶生日: 2010-01-11
帖子: 122

18^#

發表于 2009-6-23 11:42 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這個貼我前2天就關注了呢，還真是一天一道，今天第三天正好上“三杯雞”，還真是有心人啊，我決定了，樓主你堅持1天，我就堅持立頂你一天。我還要讓LG看看，讓他燒給我吃

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寶寶生日: 2009-05-04
帖子: 9

19^#

發表于 2009-6-23 12:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

天呢？365道菜呀！好多哦！

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貝

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寶寶生日: 2009-07-22
帖子: 8951

20^#

發表于 2009-6-23 12:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

支持三杯雞

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