小編阿奴

上海的冬天氣溫忽高忽低
小孩子抵抗力比較弱特別容易感冒
這時候就需要一碗熱騰騰的粥
既好消化吸收又能驅(qū)寒暖身

前一天晚上睡覺之前弄好材料扔進(jìn)電飯鍋
早上醒來香噴噴的一鍋粥就搞定了

小編阿奴

山藥瘦肉粥

功效：滋補脾腎、促進(jìn)消化、斂汗止瀉，非常適合體質(zhì)虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘；豬肉洗凈切末或小丁；山藥去皮、洗凈、切小塊備用；將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最后加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火。

蔥白粳米粥

功效：解表散寒，和胃補中，適用于小兒風(fēng)寒感冒。

材料：蔥白、生姜、大米、白糖。

做法：將蔥白摘去外皮，沖洗干凈，切段；生姜洗凈、去皮、切片；大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時；將大米倒入鍋中加適量清水，大火燒開后加入蔥白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；關(guān)火前加入少許白糖調(diào)味，即可食用。

雞蛋蔬菜粥

功效：補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進(jìn)消化，是一道非常有營養(yǎng)的快手早餐粥，非常適合營養(yǎng)不良的孩子食用。

材料：大米、雞蛋、青菜、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。

陳皮大米粥

功效：理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳，適合消化不良、食欲不振的孩子食用。

材料：陳皮、大米。

做法：將陳皮洗凈，切細(xì)絲；大米淘洗干凈，倒入鍋中，加入陳皮絲及適量清水，熬煮成稀粥即可。

小編阿奴

海鮮粥

功效：增強鈣質(zhì)、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。

配料：2小顆遙柱+蠔士干一個。

做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。

西湖牛肉粥

功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質(zhì)。開胃。

配料：瘦牛肉+豆腐半塊

做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味

牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進(jìn)去，就更誘人了。

山藥枸杞粥

功效：益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分，可以滋潤呼吸系統(tǒng)，所以具有益氣養(yǎng)肺，治肺虛痰嗽的作用。

做法：把米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可。

黑芝麻粥

功效：改善體虛：黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱孩子經(jīng)常食用。

做法：把黑芝麻和大米洗凈后，鍋中放水，煮開后，加適量白糖即可。

桂圓蓮子粥

功效：增進(jìn)記憶：實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓蓮子粥對全身有補益，另外對腦細(xì)胞也特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

做法：蓮子用水泡10分鐘，然后加白糖熬20分鐘左右，把桂圓剝皮后加入繼續(xù)熬3-5分鐘，開鍋即可。

小編阿奴

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