白領作為城市里的主要族群,生活節奏快,工作壓力巨大、面臨各種挑戰,身體負荷很重,就更應該注重飲食的養生效果,這樣才能補充相應的能量,保證身體的健康。而養生就要順應時節,現在正值立秋,要逐漸進入秋季了,養生應該注重健脾胃、滋陰清補,根據這個節氣養生法,我就來跟大家分享一下我的秋季養生食譜。 和府撈面:公司附近一家經常去的餐廳,里面的松茸湯菌菇面味道很好,面湯看起來很清淡,但喝起來味道是很鮮美的,菌菇都很入味,面條量很多,但也嚼勁十足的,松茸和菌菇作為菌類,本身就是益脾胃的食材,而且營養十足,很適合清補的,也沒有脂肪負擔。PS:關鍵是他們家雖然人多要排隊,但是上餐很快,絕對是工作日解決午餐的好去處。
山間堂民間瓦缸煨湯:同事請我去吃的,這家就是以湯為特色的,所以湯還是很不錯的,最喜歡他們家的蓮藕排骨湯,喝起來除了排骨的肉香味,湯里還有蓮藕淡淡的甘甜味,蓮藕吃起來感覺很新鮮,還有滋陰的功效,排骨湯更是營養滿分。
菜豬肝粥,這是他們家招牌推薦的,剛端上桌就能聞到很濃郁的香氣,豬肝很嫩,沒什么腥味,菠菜也新鮮爽滑。滋陰潤腸的菠菜搭配排毒養血的豬肝,成就一碗極品養生粥。
當然,如果你是個廚藝不錯的小白領,也可以嘗試自己在家做點養生餐,像山藥排骨湯、紅棗枸杞粥都很適合秋季吃。
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